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[白蝦] 如何鑒別白蝦

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    發表于 2020-2-26 13:49:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
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       白蝦,中文名為中南美對蝦,一般長有1218公分。原產地在中南美洲太平洋沿岸,主要分布在墨西哥南部至秘魯北部之間,對惡劣環境的適應性高,抗病力佳,肉質甜美,是主要的養殖蝦類之一。

       一只健康的白蝦,最明顯的特征為潔白透明,只有在尾傘最外緣為帶狀紅色,而其前端兩條長須則為粉紅色,若仔細觀察,其實白蝦外殼密布細致小斑點,尤其在2~5 ㎝之幼蝦身上最為明顯;另一明顯特征為額角上緣有8~9 齒,而下緣為2 齒。這與砂蝦的上緣有6~10 齒,而下緣并無齒痕有顯著的不同。

       白蝦是屬于雜食性蝦類,適合咸水養殖。因為白蝦的活動及棲息處主要位于魚池底部,和一般養殖魚種的活動水域沒有沖突,所以在多種魚類養殖池中,都可以見到混養白蝦的蹤跡。

       隨著蝦類養殖的迅速擴展,許多因素促使人們去尋找代替蝦餌料的人工蝦飼料。例如紅寶石膨化對蝦飼料,膨化料要比平常的飼料好些,具有不壞水,對水質穩定的好處,加上其蛋白質含量高達40%,能滿足對蝦的營養需求。

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